PASTEUR (L.). - Étude sur la Bière, ses maladies, causes qui - Lot 137

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Lot n° 137
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PASTEUR (L.). - Étude sur la Bière, ses maladies, causes qui - Lot 137
PASTEUR (L.). - Étude sur la Bière, ses maladies, causes qui les provoquent avec une théorie nouvelle de la fermentation. P. Gauthier-Villars 1876 in-8 1/2 bas. 12 pl. gravées et 85 fig. dans le texte. Rel. très usagée. Joint : Catalogue des Instruments de Physique, de Chimie, d'Optique et de Mathématique. P. Maj. de Deleuil 1863-65 in-8 1/2 bas. Très nombr. ill. dans le texte d'appareils scientifiques. Relié avec : de L. Pasteur « Études sur le Vinaigre, sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir. Nouvelle observation sur la conservation des vins par la chaleur ». P. Gauthier-Villars 1868, 120 pp. Rousseurs.
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