Lot n° 214
Estimation :
100 - 120
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: 130EUR
[GASTRONOMIE]. MACHET (J.-J.). Le Confiseur moderne, ou l'Ar - Lot 214
[GASTRONOMIE]. MACHET (J.-J.). Le Confiseur moderne, ou l'Art du confiseur, du distillateur, du raffineur de sucre, du parfumeur et du limonadier […]. Paris, Corbet, 1837. In-8°, demi-chagrin vert, dos à nerfs orné (reliure de l'époque).
Édition revue par le confiseur Robineau.
Quelques petites rousseurs.
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