Lot n° 56
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GUÉNON (François). Traité des vaches laitières […]. Paris, I - Lot 56
GUÉNON (François). Traité des vaches laitières […]. Paris, Imprimerie Nationale, 1851. In-8°, demi-basane, dos lisse orné (reliure de l'époque).
Un portrait en frontispice, figures dans le texte et une grande planche repliée.
Petits accidents au dos.
Dans cette édition, Guénon traite pour la première du lait comme d'un produit de l'économie et donne une classification des taureaux reproducteurs.
JOINT : • DAMPIERRE (Marquis de). Races bovines de France, d'Angleterre, de Suisse et de Hollande. Paris, La Maison Rustique, 1859. Petit in-8° broché, couverture illustrée. Illustrations dans le texte. Quelques rousseurs. •• MAGNE. Choix des vaches laitières […]. Paris, 1895. In-12, demi-basane brune. Figures dans le texte.
ENSEMBLE TROIS VOLUMES.
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