"Les mille et une recettes pour entremets, glaces, patisseri - Lot 52

Lot n° 52
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"Les mille et une recettes pour entremets, glaces, patisseri - Lot 52
"Les mille et une recettes pour entremets, glaces, patisseries, sorbets, soufflés", François Gatti; Ed. P.R.K/ pensée moderne, 1952, 320 p. (dust jacket with dirt and tears, scribbles and stamp of the "Jean-Pierre Coffe library" in the first pages).
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